Orientações para escolas

Medidas de prevenção e controle da Influenza (Gripe) para a comunidade escolar

A cada temporada de gripe é esperado que ocorram aglomerados de casos em instituições escolares. Para prevenir a transmissão é recomendado manter os ambientes ventilados, implementar medidas de higiene do ambiente escolar e estimular que os indivíduos apliquem a etiqueta respiratória e aumentem a ingestão de líquidos.

Frente a casos de gripe na comunidade escolar o Ministério da Saúde indica a quimioprofilaxia individual de pessoas consideradas com condições e fator de risco para complicações por influenza. Não está indicada quimioprofilaxia para toda a comunidade escolar nem realização de vacinação de Influenza. Também não está indicada a suspensão de aulas e demais atividades na escola como medida de prevenção e controle de infecção.

Além disso, alunos, professores e demais funcionários que adoecerem devem permanecer em casa por até 7 dias após início dos sintomas ou até 24 horas após cessar a febre, com vistas a diminuir a transmissão da gripe.

As seguintes medidas de prevenção individual devem ser estimuladas pelos professores, cuidadores, alunos e funcionários buscando diminuir a transmissão de pessoa a pessoa:

Higienizar as mãos com água e sabonete/sabão antes das refeições, após tossir, espirrar ou usar o banheiro;
Evitar tocar os olhos, nariz ou boca após tossir ou espirrar ou após contato com superfícies;
Não compartilhar alimentos, copos, toalhas e objetos de uso pessoal;
Proteger com lenços (preferencialmente descartáveis) a boca e nariz ao tossir ou espirrar para evitar disseminação de gotículas das secreções; na impossibilidade de serem usados lenços, recomenda-se proteger a face junto à dobra do cotovelo ao tossir ou espirrar;
As escolas/creches devem buscar implementar medidas que diminuam a contaminação de objetos e ambientes tais como:

Prover dispensadores com preparações alcoólicas para as mãos e estimular os alunos a higienizar as mãos após contato com secreções respiratórias;
Prover lavatório/pia com dispensador de sabonete líquido, suporte para papel toalha, papel toalha, lixeira com tampa com acionamento por pedal, para o descarte de lenços e lixo;
Realizar a limpeza e desinfecção das superfícies das salas de aula e demais espaços da escola (classes, cadeiras, mesas, aparelhos e equipamentos de educação física) após o uso. O vírus da influenza é inativado pelo álcool a 70% e pelo cloro. Portanto, preconiza-se a limpeza das superfícies, com de-tergente neutro seguida da desinfecção soluções desinfetantes.
Preferir não utilizar bebedouros. No entanto, na impossibilidade disto, evitar compartilhamento de copos/vasilhas. Estimular a utilização de garrafas de água individuais.
Em creches, lavar regularmente os brinquedos com água e sabonete/sabão.

Atenção:

Alunos, professores, cuidadores e funcionários com síndrome gripal devem
ser encaminhados para atendimento médico.

É caso suspeito de gripe: Toda pessoas que apresentar doença aguda de início súbito, com febre, tosse ou dor de garganta acompanhado de ao menos um desses sintomas: cefaléia (dor de cabeça), mialgia (dor nos músculos), artralgia (dor nas articulações).

Importante: Recomenda-se que o indivíduo doente com síndrome gripal, permaneça em casa durante os 7 dias após o início dos sintomas, período em que está transmitindo o vírus ou até 24 horas após cessar a febre.

Fonte: https://cevs.rs.gov.br/orientacoes-para-escolas

Três receitas saudáveis para fazer na Páscoa

Páscoa chegando, e na cabeça de muitas mãe já acende um alerta vermelho. Muitos doces, chocolates, comidas gordurosas.Tem também as mães de crianças com menos de 2 anos, que ainda não consomem açúcar, e não encontram muitas alternativas durante a páscoa.

Mas a páscoa não precisa ser cheia de açúcar, afinal, a parte central dessa comemoração não deveria ser os doces, e sim o momento em família e de criar boas lembranças. E pra quem é religioso, a comemoração religiosa. Nesse momento de quarentena, tudo fica mais difícil. Não dá pra reunir a família inteira para um grande almoço. Mas vamos aproveitar esse dia com que está junto com a gente no isolamento, para criar memórias boas para as crianças, e nos fortalecer também.

Nesse momento de quarentena, tudo fica mais difícil. Não vai dar pra reunir a família inteira pra um grande almoço. Uma grande comemoração vai ficar pra depois. Mas vamos aproveitar esse dia com quem está junto com a gente no isolamento.

Sendo assim, trouxemos para vocês algumas ideias de comidas de páscoa saudáveis para as crianças.

Brigadeiro de biomassa de banana verde

Brigadeiro é um clássico das festinhas! Aqui temos uma receita saudável, que pode ser usado em várias ocasiões.

1 xícara (chá) de biomassa de banana verde;
2 colheres (sopa) de cacau em pó;
2 colheres(sopa) de açúcar mascavo;
2 colheres (sopa) de óleo de coco;
Coco ralado para cobrir.

MODO DE PREPARO
Coloque todos os ingredientes na panela;
Em fogo baixo, mexa até começar a desgrudar da panela, em ponto de brigadeiro;
Deixe esfriar, enrole em bolinhas e passe no coco ralado;
Aproveite!

 

Trufas super saudáveis

Ingredientes:

1 xic chá de castanha do pará
1 xic chá de damascos secos
1 xic chá de uvas passas pretas
cacau em pó 100% a gosto

MODO DE PREPARO

Processar o damasco, a uva passa e as castanhas até virar uma massa homogênea

Depois que a massa estiver pronta, faça bolinhas com as mãos e passe no cacau em pó

Colomba pascal integral

Ingredientes:
4 colheres de chá de fermento biológico granulado seco
xícara de leite de soja zero açúcar (240ml)
6 colheres de sopa de adoçante em pó para forno e fogão
100g de margarina light derretida (10 segundos no microoondas)
2 ovos – 2 claras – 1 colher de chá de casca de laranja ralada
1 colher de chá de essência de baunilha
100g de uvas passas – 1 pitada de sal
100g de damasco seco picado
100g de ameixas pretas secas picadas
4 xícaras de chá de farinha de trigo integral (usei orgânica) peneirada
Cobertura :
4 colheres de sopa de farinha de castanhas (como eu não tinha, fiz em casa triturando as castanhas)
4 colheres de sopa de amêndoas moídas
2 colheres de sopa de adoçante em pó
2 claras
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno.
Em uma tigela grande, coloque as claras e bata levemente.
Acrescente os ovos inteiros e incorpore. Em seguida, coloque o leite de soja.
Vá peneirando a farinha aos poucos e misturando com o auxílio de uma colher de pau. Descarte os granulados que ficam na peneira.
Quando acabar de acrescentar toda a farinha, coloque a manteiga derretida, o adoçante e a baunilha. Misture até incorporar tudo.
Adicione o fermento (deixei 5min na água morna) e misture. Por último adicione as frutas secas.
Leve ao forno em uma fôrma untada por cerca de 25 minutos.
Retire do forno e coloque a cobertura.
Leve ao forno por mais 10 minutos. Pronto!

E você, tem alguma receita saudável de páscoa para compartilhar? Conta pra gente nos comentários!

 

Capriche na decoração e aproveite o dia com as crianças